Natrium suksinat berasaskan bio (WSA)

Formula molekul: C4H4Na2O4
Berat molekul: 162.06
Ciri: Natrium suksinat adalah zarah atau serbuk kristal, tidak berwarna hingga putih, tidak berbau, sedap, ambang rasa 0,03%, stabil di udara, larut dalam air.
Kelebihan: Natrium suksinat dihasilkan secara langsung dari gula kanji yang boleh diperbaharui melalui fermentasi mikroba, yang merupakan produk biomassa murni. Ini adalah proses hijau murni tanpa pencemaran dan kualiti produk adalah selamat dan boleh dipercayai.

Bidang permohonan

Terutama digunakan dalam industri makanan sebagai agen perasa, bahan tambahan, perantaraan farmasi, agen perasa, agen berasid, penyangga, yang digunakan terutamanya dalam penyediaan sosej, produk akuatik, cecair perasa, dll